2008年04月23日
豚真拉麺 一休 （トンシンラーメン イッキュウ）
博多ラーメンの 豚真拉麺 一休 桜本店に行って来ました
場所は、東大通を筑波山方面へ
テクノパーク桜に有る、マンションの1Ｆテナントで営業しています
店内にはジャズが流れ、女性が一人でも入りやすい雰囲気です
駐車場は建物の裏手になりますが、止め難いのが難点
混んでいるのを予想していたのですが、お昼は予想外に空いていました
注文したのは、味玉らーめん（￥730）麺の固さは、やわ、並、かた、ばりかた、はがねから選べます
私は、並でお願いしました
スープは、豚骨
麺は、極細のストレート
具は、味玉、チャーシュー、海苔、キクラゲ、青ネギ
私はこれに、たっぷりのスリゴマ、高菜を載せていただきます
味玉、美味しい
黄身が半熟トロトロ～で、お味もしっかり
豚骨スープはあっさりめなので、豚骨の濃厚さを期待している人には向かないかも
でも、あまりクセが無いスープは、普段は豚骨が苦手！って人でも、美味しく食べられそうです
豚真拉麺 一休 桜本店
つくば市桜2-7-1
029-857-1902
Posted by Leon at 12:54│Comments(2)
│ラーメン
この記事へのコメント
一休のラーメン、なかなか美味しいですよね。
個人的にはとんこつならもっとこってりが好きですが…
博多で食べた豚骨ラーメンが忘れられないのです。
個人的にはとんこつならもっとこってりが好きですが…
博多で食べた豚骨ラーメンが忘れられないのです。
Posted by アワモリ at 2008年04月23日 23:40
＞アワモリさん
一休の豚骨は、お上品ですよね（笑）
私的にも、もう少しコッテリしててもいいかな～？と、思います。
でも、お店が綺麗で匂いもあまりしないのが嬉しいな。
お店によっては、あの強烈な匂いがプンプンしてますよね。
あれは、ちょっと苦手なので。。。
中洲ですか？
ちょっと飲んだ後の屋台ラーメン、美味しいですよね。
一休の豚骨は、お上品ですよね（笑）
私的にも、もう少しコッテリしててもいいかな～？と、思います。
でも、お店が綺麗で匂いもあまりしないのが嬉しいな。
お店によっては、あの強烈な匂いがプンプンしてますよね。
あれは、ちょっと苦手なので。。。
中洲ですか？
ちょっと飲んだ後の屋台ラーメン、美味しいですよね。
Posted by Leon
at 2008年04月24日 15:22
at 2008年04月24日 15:22
